Голубика — подарок от природы
Голубика по праву может побороться за звание одной из самых вкусных и полезных ягодных культур.
Среди сортов, которые можно выращивать в саду, выделяется: Блюголд, Патриот, Блюджей, Элизабет.
Расскажем интересные факты об этой чудо-ягоде.
- Голубику можно использовать для контроля уровня сахара в крови.
- Из голубики делают мед, которые не менее полезен, чем мед гречневый.
- Голубика может быть использована в качестве естественного пищевого красителя вместо искусственного голубого.
- Она разжижает кровь, что является хорошей профилактикой варикоза и тромбоза.
- Экстракт голубики применяется для приготовления масок, различных сывороток и в качестве средства для пилинга. Его применяют не только для кожи, но и волос.
- Голубика приносит пользу зрению, как и её ближайшая родственница - черника. Она помогает снять усталость и способствует при восстановлении зрения.
Несмотря на все свои полезные свойства, чтобы свести на «нет» вред голубики, не стоит ею злоупотреблять. В день можно употреблять не более 150 г.