Иногда авокадо называют "крокодилова груша" или просто "крокодиловый фрукт".
Несомненно, авокадо - один из наиболее питательных продуктов. Авокадо - источник полезных для здоровья витаминов и питательных элементов.
Расскажем интересные факты об этом фрукте:
- Существует более 400 видов авокадо, и все они отличаются по своей форме, цвету и вкусу.
- Авокадо занесён в книгу рекордов Гиннеса за то, что он является самым питательным фруктом в мире.
- Авокадо относится к семейству лавровых, то есть, приходится прямой родственнице привычному нам лавровому листу.
- Самый ранний факт использования авокадо, обнаруженный археологами в Перу, относится к 7000 годам до н. э.
- Листья дерева авокадо используются для приготовления лечебного чая.
- Самое популярное блюдо из авокадо в мире — мексиканское гуакамоле: размятое авокадо с солью, перцем чили и каплей лимонного сока.
- В авокадо в два раза больше калия, чем в бананах: одно авокадо содержит 975 мг калия, а банан — 487 мг.
- Некоторые аборигены называли авокадо "фруктом любви". Это связано с тем, что авокадо является сильнейшим афродизиаком.
- Авокадо хороший антиоксидант. Он замедляет процессы старения в организме и способствует регенерации клеток.
- Авокадо используется в изготовлении косметики по уходу за кожей и телом.
- Авокадо богат витаминами группы В и другими веществами прямо и косвенно влияющими на устойчивость нервной системы к внешним раздражителям.
- Авокадо не дозревают на дереве - они должны быть сорваны и полежать, чтобы быть съедобными.