Сколько хранится еда в холодильнике?
Но задумывался ли кто-то именно о сроках хранения? Хорошо, если домашние быстро сметут все с полок холодильника, но ведь бывает и такое, что еда может залежаться. Там и начинается: "На вкус - нормально", "Да еще точно не испортилось!"
Лучше с таким не рисковать. А точно знать сроки хранения тех или иных блюд:)
Потому как некоторые продукты портятся гораздо раньше, чем мы думаем.
Салаты с курицей/тунцом - не больше 3х дней.
Супы - не более 3-4 дней.
Жареная рыба - не больше 2х дней, при условии, герметичной упаковки.
Свежая выпечка с фруктами - желательно употребить в тот же день.
Выпечка с лимоном - живет гораздо дольше, до 5-7 дней.
Сыр твердых сортов - до 2х недель.
Студни мясные и мясо заливное - не более 2х дней.
Бекон - неделя.
Приготовленное мясо, тушеные блюда и овощи - 3-4 дня.
Сосиски - до 1 недели.
Блюда в томатном соусе - 3 дня.
Сливочные или сметанные заправки - максимум 2 дня.
Свежие грибы в холодильнике хранятся до 5 дней. При этом их нужно завернуть в бумажное полотенце и отправить в полиэтиленовый пакет.
Блюда японской кухни - лучше употребить в тот же день.
Важно помнить, чем меньше контейнер, в котором вы храните еду, тем лучше для нее и для вас - при таком подходе легче обезопасить себя от несвежих продуктов.