Грузинский салат
Ингредиенты:
- Грецкие орехи — 60 г
- Помидоры — 4 шт.
- Огурцы — 4 шт.
- Лук репчатый — 1 головка
- Кинза свежая — 1 пучок
- Базилик свежий — 1 пучок
- Укроп свежий — 1 шт.
- Перец острый — 1 шт.
- Чеснок — 4 зубчика
- Винный уксус красный — 2 ст. л.
Приготовление:
Моем овощи, зелень. Огурцы чистим, нарезаем кольцами. Помидоры режем кольцами или полукольцами. Хотя можно и дольками (если салат будете перемешивать, а не на выкладывать на блюдо). Лук режем полукольцами. Зелень режем или рвем, добавляем к нарезанным овощам. Орехи, острый перец, чеснок, соль перемешиваем в блендере.Получившуюся массу перекладываем в миску, добавляем винный уксус, перемешиваем.
Разбавляем водой и мешаем до густоты сметаны. Смотрим, чтобы заправка не была очень густой, т.к. нам нужно полить салат.
Поливаем заправкой овощи, перемешиваем. Салат готов!
Товары образа
- Комментарии
Загрузка комментариев...