Арбуз и не только
Арбуз — однолетнее растение, которое появилось в Африке, он относится к семейству тыквенных.
Другими словами, одно растение может формировать цветки как мужского, так и женского
пола.
Несколько интересных фактов об арбузе.
- Самым дорогим является сорт арбузов «Дэнсукэ». Семечек у него нет, а кожура у него
настолько тёмная, что кажется чёрной.
- Красный цвет мякоти арбуза придает каротиноидный пигмент ликопин. Его содержание в
арбузе больше, чем в любых других свежих фруктах или овощах.
- 3 августа в США отмечается Национальный День Арбуза (National Watermelon Day).
- В Японии выращивают квадратные арбузы – для этого их помещают в кубические формы,
чтобы ограничивать рост и придавать параметры. Такие арбузы берут на сувениры и стоят
они довольно дорого.
- В Китае кожуру арбуза принято тушить, мариновать и жарить.
- Во Вьетнаме существует интересная традиция. Во время празднования вьетнамского
Нового года («Тет») на стол всегда подают арбузы. Считается, что красный цвет арбуза
символизирует удачу.